Литература

А.Н.Бекетов "Питание человека в его настоящем и будущем"

Легендарная статья Андрея Николаевича Бекетова «Питание человека в его настоящем и будущем», изданная в 1878 году. Это первое русское сочинение о вегетарианстве.  Книжка проф. Бекетова имела большой успех, как в России, так и в Германии.

Именно статья Андрея Николаевича Бекетова побудила писателя Толстого окончательно отказаться от мяса.

ЕВАНГЕЛИЕ ОТ ЕССЕЕВ. Книга первая.
ЕВАНГЕЛИЯ МИРА ОТ ЕССЕЕВ. Книга вторая НЕИЗВЕСТНЫЕ КНИГИ ЕССЕЕВ
ЕВАНГЕЛИЯ МИРА ОТ ЕССЕЕВ. Книга третья УТРАЧЕННЫЕ СВИТКИ БРАТСТВА ЕССЕЕВ
ЕВАНГЕЛИЯ МИРА ОТ ЕССЕЕВ. Книга четвертая УЧЕНИЯ ИЗБРАННЫХ.

Евангелия Мира от Ессеев - древние рукописи, обнаруженные  в начале 20-го века в тайных архивах Ватикана известным филологом Эдмондом Бордо Шекели, специалистом по санскритскому, арамейскому, греческому и латинскому и др. языкам  и переведенные им с древнего арамейского языка. 
Впервые книга опубликована в 1928 году на французском языке. Английский перевод древнего манускрипта вышел в печать в 1937 году. С тех пор эта небольшая книжка обошла весь мир. Вторая и третья книги были опубликованы лишь спустя пятьдесят лет после первого перевода на французский язык. В 1981 году в исполнение воли доктора Шекели была посмертно опубликована книга четвертая.
На русском языке книга, включающая в себя все четыре части Евангелия Мира от ессеев, была выпущена Московским издательством «Саттва» в 2005 году.


Петер Бранг «Особые судьбы русского вегетарианства»
Познавательная брошюра - исследование, описывающая историю возникновения и развития вегетарианства на Западе и в России.
Петер Бранг (р. 1924) - славист, с 1961 по 1990 год заведующий кафедрой славянской филологии Цюрихского университета.


Арнольд Эрет. Целебная система безслизистой диеты.
Рекомендуем прочитать всем, интересующимся сыроедением и практиками голодания.
Эрет Арнольд (Ehret Arnold) (1866 - 1922) — профессор, почитаемый как отец натуропатии, является самым важным исследователем и писателем о сохранении здоровья человеческого тела. 
"Бесслизистая Диета состоит из всех видов сырых и приготовленных фруктов, не крахмалистых овощей, и приготовленных или сырых трав."
Природа признает только одну болезнь, и что в каждом теле наибольшие вредные факторы всегда — мусор, чужеродные вещества и слизь..."
Аудио книга

Арнольд Эрет. Так говорит желудок
Собрание брошюр А. Эрета "Так говорит жедудок". А также, третья, четвертая и пятая части цикла Науки о голодании.

Н.В. Тарасов и Т.И. Бохановская. Сырая пища и ее приготовление.
Скан-копия уникальной книги о сыроедении, выпущенной в СССР, научными работниками Ленинградского научно-гигиенического общества питания, в 1931 году!
О пользе сыроедения. Сборник 300 сыроедческих рецептов.


Дуглас Грэм. "Диета 80-10-10" 
Книга о питании, исключающем употребление жиров, основанном на употреблении свежих фруктов и овощей. Доктор Дуглас Грэм - один из самых признанных гуру фрукторианства, один из основателей современного сыроедческого движения, много лет выступает как лектор, его мероприятия проходят по всему миру . 
Доктор Грэм  долгое время был личным диетологом у таких знаменитостей как Мартина Навратилова и Деми Мур. Сам с 1978 года употребляет только натуральные продукты, без термической обработки.



Главы из книги  Хеннинга Мюллера-Бурцлера «По следам Мафусаила»
В поисках истины. Аллергия, как следствие ослабленного кишечника
Значение катализаторов обмена веществ. Влияние продуктов питания на катализаторы обмена веществ.
Исцеление возможно!
Время переваривания продуктов в желудке
Жизнь только от живой пищи. Учение Иисуса о питании.
Древнее знание снова открыто
До какого возраста может дожить человек?
Секрет старого Мафусаила
Кишечник: корень здоровья и жизненной силы
Замечательная книга, будет интересна людям, изучающим сыроедение, Аюрведу и восточную медицину. В книге разбираются типичные ошибки в питании и способы их преодоления.
Автор разработал собственную методику поэтапного перехода к здоровому питанию и подробно раскрывает её.
Хеннинг Мюллер Бурцлер -  врач, натуропат-практик в Германии, излечивший на сегодняшний день, более чем 2000 человек от тяжелейших форм аллергии и других серьёзных заболеваний. Долгие годы ученый страдал пищевой аллергией, практически на все продукты. Для излечения он принял решение изменить свое питание и пересмотрел свой рацион, выбрав сыроедение. 
Мафусаил - это библейский персонаж из Первой книги Старого Завета, который якобы прожил 969 лет и внуком которого был Ной. В то время все предки и прямые потомки Мафусаила жили примерно такое же количество лет. Продолжительность жизни потомков Мафусаила всё время уменьшалась, до тех пор, пока люди не стали жить по сто лет.


ПО ТУ СТОРОНУ ГОВЯДИНЫ.
Большинство людей знает, что употребление говядины играет главную роль в развитии пороков сердца, инсультов, рака. Но чрезмерное употребление говядины является главной причиной бедности и голода среди людей, вырубки лесов, распространения пустынь, загрязнения воды, недостаток воды, глобальное потепление, вымирание видов, и страдания животных.

Рид Менджелс. ВСЕ О ВЕГАНСКОЙ БЕРЕМЕННОСТИ.
 Рид Менджелс - доктор философии, диетолог, веган с большим стажем. Делится своим практическим опытом, что нужно знать о здоровой беременности, подходящей для вашего образа жизни.



Продолжение следует...  :-)